Juustuplaat on spetsiaalselt juustu paigutamiseks ja lõikamiseks mõeldud tööriist, mis on tavaliselt valmistatud vastupidavast puidust või bambusest. Tavalised juustuplaadid on erineva kujuga, näiteks ümmarguse, ruudukujulise, ristkülikukujulise ja erineva suurusega. Juustulaua pind on läbinud erikohtlemise, muutes juustu lõikamise ja jagamise lihtsaks, säilitades samal ajal selle kuju ja tekstuuri.





















